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Startseite2018-11-20T14:25:51+00:00

Willkommen im Weingut Faber in Freiburg

Freiburgs ältestes Weingut seit 1271

Unser Weingut befindet sich in Freiburg-St.Georgen, dem südlichsten Stadtteil der sonnenverwöhnten Stadt Freiburg im schönen Breisgau. Viele unsere Weinberge liegen am Schönberg direkt in Freiburg. Sie bilden das Tor zum Markgräflerland in Richtung Süden.

Schon im Jahre 873 wird St.Georgen urkundlich als Weinbau-Gemeinde erwähnt, wie aus Dokumenten des schweizerischen Klosters St.Gallen hervorgeht. Diese Tradition wurde von unseren Vorfahren über Jahrhunderte durch verschiedene Berufe wie Landwirt, Winzer, Wein- und Holzküfer sowie Kellermeister gepflegt.

Seit 1985 führen wir, Ursula und Martin Faber das Weingut mit 100% Herz und Leidenschaft. Auch die neue Generation, mit den Geschwistern Sophia und Sebastian Faber, ist bereits voll in unser „Original Freiburger Weingut“ eingestiegen.

Unsere Weinguts-Philosophie ist es, die Tradition und Geschichte zu bewahren und gleichzeitig den Fortschritt und die Weiterentwicklung jeden Tag zu leben. Das umweltschonende Bewirtschaften unserer Weinberge ist uns genauso wichtig, wie den Terroirgedanken im Weinbau zu verwirklichen und unseren Weinen damit Typizität, Ausdrucksstärke und Profil zu verleihen.

Wir freuen uns, Sie in unserer Vinothek zu begrüßen!

Ihre Winzer-Familie Faber

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NEU: unser Weingut Video auf Youtube ♥

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